おかげさまで創業１周年

【創業１周年記念　謝恩セールのご案内】

6月9日（金）〜6月12日（月）まで４日間

らー麺全品100円引き

Instagramにて最新情報をお伝えしております。

滋賀大津で煮干しラーメン　らー麺村咲(むらさき)

こだわり

KODAWARI

低温調理で魚介の旨味だけ抽出

滋賀大津で煮干しラーメン　らー麺村咲(むらさき)

煮干し、昆布、節の風味

旨味と風味を閉じ込めた深みある

厳選した

コシ、弾力、ツルッと感

当店仕様のストレート麺を使用。
良くスープに絡む麺です。
麺とスープとの調和をお楽しみ下さい。
らー麺は、中太麺、細麺よりお選び下さい。
油そば、7月よりご提供のつけ麺は太麺を使用。

当店では、甘すぎない様に気を使い
けっこうな手間をかけ醤油だれを作っております。
かと言って醤油感が強すぎる訳ではなく
スープの旨味を最大限に引き出せるよう
仕上げた醤油だれです。

数十種類の白湯スープを厳選し、村咲オリジナルの煮干スープをブレンドする事により、旨味と旨味が調和した独自のスープに仕上がりました。
又、こってり感があり若年層よりご支持をいただいております。
コラーゲンたっぷり女性にも人気のラーメンです。

煮干し白鶏スープに合うこだわりの細麺を使用。
見た目よりあっさり濃くもあり柚子がきりっとお口に切り渡る。

・チャーシュー	２５０円
・煮玉子（味玉）	１００円

・グラスビール（キリン一番絞り）	５００円
・ハイボール（キリン陸ハイボール）	５００円

皆様にさまざまな風味を味わって頂きたく、煮干、昆布、節などをふんだんに使ったらー麺をご提供しております。

メニューにはありませんが、現在塩らー麺用オリジナル塩だれを改良中です。
納得の出来る旨いものが仕上がり次第ご提供いたします。

いたしません。

住所	〒520-0831 滋賀県大津市松原町１７−２９
駐車場	2台有り
TEL	077-572-7015
営業時間	10:00〜15:30 18:00〜21:00 ※営業時間は変更する場合がございます。最新情報はInstagramにてご確認下さい。
定休日	水曜日
座席数	8席

らー麺村咲では、皆様に安心してラーメンを召し上がっていただけるよう、
CARVEX様の協力のもと店内全て抗菌コートを施工し、感染対策を行なっております。